вторник, 10 февраля 2015 г.

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Потребуется: Картофель 5-6 средних клубней. Ветчина 150- 200 грамм. . Лук репчатый 1 штука. Сметана 200 грамм. Сыр 200 грамм. Яйцо 1 штука. Морковь 1 штука.

понедельник, 12 января 2015 г.

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ САМОСТОЯТЕЛЬНО!!!



Котлеты из мойвы

ИНГРЕДИЕНТЫ Мойва — 800 г. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Хлеб — 2 ломтика. Панировочные сухари — 100 г. Специи - по вкусу Зелень - по вкусу. Соль, перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!! Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

четверг, 8 января 2015 г.

Крабовые палочки "Очаровашки"

Ингредиенты: - 1 упаковка крабовых палочек - 3 яйца - 100 гр сыра - 1 зубчик чеснок - майонез
Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски. Сыр натереть на мелкой терке. Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку. Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.

понедельник, 29 декабря 2014 г.

Закуска на шпажках «Грибная полянка»

Ингредиенты: - огурцы - крабовые палочки - сыр - яйцо - майонез - маринованные грибы Приготовление: 1. Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой. 2. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез. Очень вкусная закуска.
Салат "Нежный" Ингредиенты: -отварная куриная грудка -маринованный лук -маринованные шампиньончики или другие грибочки -варенные яйца -твердый сыр. -майонез -зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.
Приготовление: Выкладываем все слоями: 1- мелко порезанная куриная грудка 2-маринованный лук 3 -маринованные грибочки 4 -тертый на терку сыр 5 -тертый на мелкую терку белок 6- тертый на мелкую терку желток Все слои промазать майонезом,украсить по своему желанию. Т. к. я делала на скорую руку,то украшение собственно из белка и желтка